Viandas antiinflamatorias – hinchazón y digestión sensible

Cuando la comida te cae bien, cambia todo: tu energía, tu ánimo, tu piel y tu panza.

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Si vivís con hinchazón, gases, dolor intestinal, inflamación abdominal, digestiones lentas o malestar después de comer, sabés lo difícil que puede ser comer sin miedo.

El desafío muchas veces no es saber qué comer,

sino sostenerlo todos los días, con organización y variedad.

En Saber Comer te acompañamos con viandas antiinflamatorias, caseras, suaves y diseñadas por nutricionistas para cuidar tu digestión, desinflamar y sentirte más liviana, cómoda y en equilibrio.

Comer no debería doler.

Comer bien puede ser simple.

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🌼 Una historia real detrás de este método

Mi nombre es Mercedes, Lic. en Nutrición y fundadora de Saber Comer.

Este enfoque no nació de una moda.

Nació de mi propio cuerpo y de mi propia historia.

Durante años conviví con:

• Colon irritable y SIBO

• Inflamación abdominal constante

• Sinusitis crónica

• Alergias cutáneas y rosácea

• Trombofilia

• Endometriosis y dolor pélvico

• Retención, cansancio y niebla mental

Y lo más difícil de todo:

perdí 12 embarazos como consecuencia de procesos inflamatorios silenciosos.

Probé tratamientos, estudios, cambios… hasta que descubrí que en mí, la inflamación empezaba en el plato.

Cuando adapté mi alimentación —sin gluten, sin irritantes, con comida real, simple, natural y antiinflamatoria— mi cuerpo comenzó a sanar desde adentro.

Mi digestión cambió.

Mi energía volvió.

Mi piel se calmó.

Mi salud hormonal se ordenó.

Mi vida se transformó.

No fue magia. Fue nutrición consciente, aplicada y sostenida.

Y ese mismo camino es el que hoy compartimos con vos.

Porque cuando uno lo vive en primera persona, acompaña distinto.

Con ciencia, con método, con intuición y con corazón 💚

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🌱 Qué hace diferente este plan

• Comida real, sin irritantes

• Sin ultraprocesados

• Fibras y proteínas balanceadas

• Especias y condimentos suaves

• Bajo sodio, sin fritos

• Perfectas para intestino sensible

• Texturas y cocciones cuidadas

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✅ Ideal para vos si tenés

• Hinchazón abdominal

• Colon irritable / intestino sensible

• Inflamación y retención

• Pesadez después de comer

• Historial de malestar digestivo

• Cambios hormonales que inflaman

Tu cuerpo te está hablando. La alimentación puede ser alivio, no carga.

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🎯 Beneficios

• Más comodidad abdominal

• Menos inflamación y pesadez

• Más energía y claridad

• Tránsito más regular

• Bienestar general

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👩‍⚕ Acompañamiento profesional

Más de 20 años ayudando a personas a mejorar su alimentación desde un enfoque profesional, humano y personalizado.

Tu salud merece método, claridad y cuidado.

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